「パークハイアットニセコHANAZONO」の情報!レストランと朝食、部屋などについて

「パークハイアットニセコHANAZONO」は、北海道の倶知安町(くっちゃんちょう)にあるホテルです。

ニセコといえば、スキー場で有名で、このホテルも冬は多くのスキー客でにぎわいます。
パークハイアットニセコハナゾノは冬だけではなく、1年を通じて楽しめるリゾートホテルとして人気があり、世界中のトラベラーやグルメを魅了しています。
ホテル内には10か所ものレストランがあり、和食・洋食・中華など多種多様な料理を楽しむことが出来ます。
数日滞在して、すべての料理を食べ比べしたいところです。

また、ホテル内のいたるところにアート作品があり、歩いているだけでも目を楽しませてくれます。

この「パークハイアットニセコHANAZONO」に宿泊するなら、ANA楽パック、JAL楽パックが利用できます。
飛行機の費用までパックになっているので、とてもお得です。

この記事では、ニセコのリゾートホテルとして最高峰に位置する「パークハイアットニセコハナゾノ」の特徴についてご紹介します。
また、このホテルのレストランや朝食や部屋の様子、アクセスや口コミについてもお知らせしますね。

ニセコに遊びに行かれる方は、是非参考にしてください。

「パークハイアットニセコHANAZONO」の特徴!口コミと評価

まずは、このホテルの紹介動画があるので見てみましょう。
温泉大浴場があり、広いジムもあり、おしゃれなプールも付いています。
レストランはミシュランで3つ星を獲得したモリエール・モンターニュがあり、このパークハイアットニセコハナゾノでしか食べることが出来ないスイーツ「ピエール・エルメ」も入っています。
まさに贅沢尽くしのラグジュアリーホテルです。
ぜひ一度泊まってみたいですね!

「パークハイアットニセコHANAZONO」のレストラン情報

パークハイアットニセコハナゾノにはレストランが10か所あります。

ザ・ラウンジ、チャイナ キッチン、炉端、鉄板、オリヴィオ
ザ・バー&シガーラウンジ、モリエール モンターニュ、鮨 みつ川
デリ、マウンテンラウンジ

それぞれ説明していきますね。

ザ・ラウンジ

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ニセコの雄大な自然を間近に望む「ザ・ラウンジ」は、洗練された美食とくつろぎの空間を提供するオールデイダイニングレストランです。

地元倶知安のじゃがいもや十勝産ラクレットチーズを贅沢に使ったメニューは、シンプルながらも心落ち着く味わい。
余市産ポークは、口の中でとろけるような柔らかさと豊かな風味が特徴。
北海道名物のスープカレーや味噌ラーメンもあり、バラエティ豊かなコンフォートフードを楽しむことができます。

チャイナ キッチン

チャイナ・キッチン」はニセコにいながら、中国4千年という歴史の中で生まれた中華料理の世界を堪能することが出来るレストラン。
広東料理では、素材本来のうまみを最大限に引き出した味わいを楽しめます。
四川料理では、食欲をそそるスパイスの香りがたまりません。
口に入れた瞬間に広がる素材のうまみ、鼻を抜ける芳醇な香り、見た目にも美しい盛り付け・・・五感全てで中国料理を感じることが出来ます。

炉端

北海道の豊かな食材をシンプルに味わうならレストラン「炉端」がおすすめです。
パチパチと燃える炭火の音、香ばしい香り、食材が焼きあがる様子・・至福のひとときを感じられます。

北海道の海の幸、大地の恵みを、炉端焼きでじっくりと焼き上げています。
帆立、たらば蟹、きんきなど、旬の食材は炭火で焼くことで旨みが凝縮。
素材を吟味し、炭火で丁寧に焼き上げるシンプルな調理法だからこそ、料理人の技が光ります。
美しい焼き色、香ばしい香り、口の中でとろけるような食感、炉端料理は、まさに職人技の結晶です。

料理長厳選の日本酒や、ソムリエが選んだワインとの相性も抜群です

鉄板

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レストラン「鉄板」では、熟練シェフが目の前の鉄板で、北海道産新鮮野菜、特上和牛、鮑、旬の魚介を最高の状態に焼き上げてくれます。
食材が奏でる音、香り、立ち上る湯気…五感を刺激するライブ感は、鉄板焼きならでは。

食材の旨みを最大限に引き出すのはシェフの技で、火加減、焼き加減、すべて計算し尽くされています。
口に入れた瞬間に広がる素材本来の美味しさは、まさに至福のひとときです。

前菜からデザートまで、すべての料理が鉄板の上で完成するユニークなスタイル。
シェフとの会話を楽しみながら、目の前で繰り広げられる調理法を楽しむことが出来ます。

オリヴィオ

レストラン「オリヴィオ」では、新鮮野菜たっぷりのサラダ、バラエティ豊かなパスタ、そして本場スタイルで焼き上げる本格派ピッツァが人気です。
イタリア・トスカーナ地方を思わせる食器、ワイン、リキュール、そして1杯のコーヒーに至るまで、イタリアの贅沢な味わいと香りに満たされます。

ニセコからほど近い真狩村、今井農園で収穫される旬の夏野菜を使った「野菜が主役」のメニューができました。
イカ墨パスタ、北海道らしいウニと蟹をたっぷり使ったタリオリーニなど、彩り豊かでわくわくするメニューが目白押しです。
本場イタリアでも人気の野菜料理を、シェフが素材の美味しさを最大限に引き出し、食べやすい小皿料理でも提供します。

モリエール モンターニュ

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モリエール・モンターニュは札幌のミシュラン3つ星フレンチレストラン「モリエール」の姉妹店です。
予約必須の人気店で、電話予約のみというのがポリシー。

シンプルながらも食材の良さを最大限に引き出した、モダンフレンチの世界が広がります。
北海道産の食材をふんだんに使用した料理は、どれも素材の味が活きていて、本当に美味しいです。

生ハムと野菜、牛蒡スープ、そして北海道産野菜の盛り合わせは素材の良さが際立ち、口にするたびに感動が広がります。
伊勢海老とお肉料理は、見た目も味もインパクト抜群。

そして、何と言ってもパンが絶品で、焼きたての香ばしさと、ふっくらとした食感が忘れられない味になります。

鮨 みつ川

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鮨 みつ川」はニセコの大自然に抱かれた隠れ家のようなお寿司屋さん。
予約して訪れたカウンター席は、白木が美しく、広々としていて、ゆったりと過ごせます。

北海道産のウニは、とろけるような甘さで、口に入れた瞬間に幸せが広がります。
柚子と塩で味付けされたアナゴは、さっぱりとしていて、後を引く美味しさ。
トロを大きめにカットしたネギトロ巻きは、食べ応え満点です。
炙りノドグロは、香ばしい香りが食欲をそそり、口に入れると、とろけるような脂と身の旨みが、じゅわ~っと広がります。
握りは、シャリが特徴的で口の中でほどけるような、絶妙な握り加減なのが人気です。

マウンテンラウンジ

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マウンテンラウンジは、様々なジャンルの食事を出してくれます。
小腹が空いたとき用の軽食から、和食やステーキ料理まで対応できるレストランです。
また、アルコールも用意されているので、ビールや日本酒、ワインを楽しむことが出来ます。

マウンテンラウンジには暖炉があり、豪華なソファーもあるのでリラックスできるのも嬉しいポイントです。

ザ・バー&シガーラウンジ

ホテルロビーにひっそりとある大人のための隠れ家「ザ・バー&シガーラウンジ
アート作品が彩る洗練された空間で、世界の銘酒や北海道産のウィスキー、クラフトジン、地ビールを飲むことが出来ます。
隣接するシガーラウンジでは、プレミアムウィスキーと共に、上質な葉巻の芳醇な香りに包まれる至福のひととき。

ニセコの四季を閉じ込めた、シグネチャーカクテル「春風」「木漏れ日」「紅葉」「六花」は、季節ごとに訪れるたびに新たな感動を与えてくれます。

シガー愛好家には、風格漂うシガールームがあります。
厳選された葉巻と美酒が織りなす、奥深い大人の世界を堪能できるのが魅力です。喧騒を離れ、静寂の中でゆっくりと流れる時間を楽しみましょう。

デリ

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口に入れた瞬間、至福の喜びが広がる、ピエール・エルメの魔法が詰まったスイーツたち。
ショーケースに並ぶ、宝石のようなペストリーやマカロン、焼き菓子は、まるで芸術作品のようです。
焼きたてのパンの香ばしい匂いが、食欲をそそります。

お土産には、香り高い焼き菓子や、特別な日のためのホールケーキがおすすめです。
北海道ではここでしか手に入らない、ピエール・エルメ・パリのアイテムは、きっと喜ばれることでしょう。

ニセコ限定の「チーズケーキ ホッカイドウ」は、北海道産クリームチーズを贅沢に使った、とろけるような滑らかさが人気です。
サブレの土台と、ベイクドチーズケーキ、チーズスフレの絶妙なハーモニーは、一度食べたら忘れられない美味しさです。

デリは朝食会場としても使われています。

「パークハイアットニセコHANAZONO」の朝食について

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パークハイアットニセコハナゾノの朝食は、オーダービュッフェ形式で、和洋食を問わず好きなものを好きなだけ注文できます。
どの料理もクオリティが高く、種類が豊富なのが特徴です。
朝食からピエール・エルメのブリオッシュフレンチトーストやイスパハンクロワッサンなど、パンやケーキも食べ放題なのです。
日替わりのポタージュスープもあり、長期滞在でも様々な味を楽しむことが出来ます。

高橋牧場の飲むヨーグルトや、新鮮なサラダもおすすめです。
朝食の野菜は鮮度がとても退治なので、ニセコパークハイアットでは販売店内や物流センターに野菜工場を作っていて、最短時間でテーブルに提供できるように、いろいろな工夫がされています。

北海道名物のイクラやサーモン、えびなどの新鮮な魚介類で海鮮丼を作ることが出来ます。
また、厳選された一等級の大豆のみでつくられた「すごい納豆」も美味しく食べれます。

カプチーノは、上質な味でシナモンやラテアートで、朝から気分を上げてくれます。

朝食の中ではフレンチトーストがおすすめで、生クリームやシリアルなど自分でトッピングをすればトロトロ&カリカリの最高の食感を味わうことが出来ます。

パークハイアットニセコハナゾノの朝食は、地元の食材を使った料理も豊富で、新鮮な味わいに感動すること間違いなし。

※朝食は午前8時頃が一番混みあっています。

「パークハイアットニセコHANAZONO」のお部屋の様子

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「パークハイアットニセコハナゾノ」の【お部屋】は、エレガントな色でインテリアが統一されています。
55インチの大型テレビに、広いダイニングスペースがあって、大きな窓からは羊蹄山の絶景を眺めることが出来ます。

部屋には専用の天然温泉が付いています(プランによります)
自分の好きな時に、好きなだけ温泉を楽しむことができるのが嬉しいですね。

ベッドは高級ホテルは定番のシモンズ製で、寝心地が最高にいいベッドです。
ベッドルームにもテレビがあります。

お風呂からもテレビが見えるようになっています。

「パークハイアットニセコHANAZONO」の【部屋一覧】は、ホテル棟とレジデンス棟の2種類あります。

「パークハイアットニセコHANAZONO」の設備・アメニティ

「パークハイアットニセコハナゾノ」の設備やアメニティについても充実しています。
シャンプー類をはじめ、必要な物はすべてそろっています。
ドライヤーはノビー製で、厚みのあるふわふわタオル。
雪肌精のクレンジングオイルや化粧水、乳液などスキンケアセットもそろっています。

長期滞在が楽しめるようにキッチンが備え付けられています。
IHクッキングコンロ、オーブンに電子レンジ、大容量のワインセラー、炊飯器、電子ケトル、お鍋まで調理道具はすべてそろっています。
近くのスーパーで地物ニセコの食材を買い込んできて、部屋で料理を好きなだけ楽しむことが出来ますね。

食器、ワイングラス、ナイフ、お箸、スプーンなども完備しているので、料理で困ることはありません。
使用して汚れた食器類は、ホテルの清掃係が洗ってくれるのも嬉しいポイントです。

冷蔵庫の中身は有料です。

「パークハイアットニセコHANAZONO」の温泉の特徴!

「パークハイアットニセコハナゾノ」の【温泉】は、タオル類が用意してあるので、部屋から手ぶらで行くことが出来ます。
温泉に置いてあるシャンプー類はニセコで作られたものが多く、とてもいい香りがすると評判です。

40度と42度のバスタブがあり、好きな方を選んで入ることが出来ます。
温泉大浴場にはドライサウナがあり、肌がつるつるになると人気があります。

サウナ後の水風呂もありますので、整いますね。

また、「パークハイアットニセコHANAZONO」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けますよ。

「パークハイアットニセコHANAZONO」の地図・アクセス

「パークハイアットニセコHANAZONO」の【地図・アクセス】は、倶知安駅から車で10分です。
駐車場は150台分あり、2,500円で利用することが出来ます。

「パークハイアットニセコHANAZONO」のまとめ

ホテル名 パークハイアットニセコHANAZONO
(読み) ぱーくはいあっとにせこはなぞの
特 色 【2024年10月販売開始予定】最高峰のラグジュアリーマウンテンリゾート
料 金 円~
住 所 〒044-0082 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47
電 話 0136-27-1234
FAX 0136-27-1235
最寄駅 倶知安
アクセス 倶知安駅よりお車にて約10分
駐車場 有り 150台 2500円(税込み/泊) 先着順
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この「パークハイアットニセコハナゾノ」は、ニセコの雄大な自然に囲まれた、温泉、ジム、プールを備えたラグジュアリーホテルです。
ミシュラン三ツ星レストラン「モリエール・モンターニュ」や「ピエール・エルメ」のスイーツも楽しめます。

パークハイアットニセコHANAZONOは、食事、部屋、設備、サービスの全てにおいて、お客様に最高の体験を提供することを目指しているホテルです。

この「パークハイアットニセコHANAZONO」に宿泊するなら、ANA楽パック、JAL楽パックが利用できます。
飛行機の費用までパックになっているので、とてもお得です。

「パークハイアットニセコHANAZONO」に宿泊すれば、素晴らしい宿泊体験ができると思います。いい旅の思い出を作ってくださいね。

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